Beschreibung
Mittleres Rubingranat, feine Beerenfrucht, Kräuterwürze, Waldbeeren, ein Hauch Blutorange. Am Gaumen frische Struktur nach Weichseln, zitronig, feine rotbeerige Nuancen im Abgang. Kirschen im Rückgeschmack
Mittleres Rubingranat, feine Beerenfrucht, Kräuterwürze, Waldbeeren, ein Hauch Blutorange. Am Gaumen frische Struktur nach Weichseln, zitronig, feine rotbeerige Nuancen im Abgang. Kirschen im Rückgeschmack
Gewicht | 1,2 kg |
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Betrieb | |
Ort | Tattendorf |
Jahrgang | 2021 |
Alk. | 13.50% |
Säure | 4.8 |
Restzucker | 1.1 |
Ausbau | kleines Holzfass |
Inhalt | 750ml |
Speiseempfehlung | gefülltes Rinderherz mit Pilzen und Kräutern, gespickter Rindsbraten in Burgundersauce, Fasanbrust im Speckmantel mit Pilzen |