leuchtendes Goldgelb, Silberreflexe. Feine Nuancen von Limettenöl, floraler Touch, intensives Tropenfruchtbukett mit zarten Honignuancen unterlegt. Saftig, feine Fruchtsüße, reife Maracujafrucht, feiner Säurebogen, sauber und gut anhaftend, ein unkompliziertes Trinkdessert.
| Gewicht | 1,2 kg |
|---|---|
| Betrieb | |
| Ort | Oberwaltersdorf |
| Alk. | 10.0 % |
| Säure | 6.5 g/l |
| Restzucker | 147.0 g/l |
| Jahrgang | 2022 |
| Inhalt | 375 ml |
| Zusätzliche Informationen | in dieser Dezembernacht ist die Temperatur auf minus 9 ° Celsius gefallen – die Trauben wurden in gefrorenen Zustand mit der Lesemaschine geerntet und abgepresst. Von der Kellereiinspektorin wurde eine Zuckergradation des Mostes von 26 ° KMW festgestellt. Die Gärung hat bis 31. Dezember gedauert, der Prädikatswein wurde filtriert und für die Füllung vorbereitet. |
