Beschreibung
Birne, gelbe Ananas, auch am Gaumen tolle Frucht, kalkige Mineralität, rassige Säure, voll balanciert und ganz lang. Rotgipfler pur!
Zusätzliche Information
| Gewicht | 1,2 kg |
|---|---|
| Betrieb | |
| Ort | Gumpoldskirchen |
| Alk. | 13.0 |
| Säure | 6.6 |
| Restzucker | 2.1 |
| Jahrgang | 2021 |
| Ausbau | spontan vergoren, Batonnage, 12 Monate im 500 Liter Faß |
| Inhalt | 750 ml |
| Speisenempfehlung | krustentiere, italienische & österreichische küche |