Beschreibung
exotische Früchte, auch Stachelbeeren, etwas Zitrus; fokussiert, dicht, mit Druck, viel gelbe Frucht im Abgang, mineralisch; zugänglicher und perfekt balancierter Zierfandler
exotische Früchte, auch Stachelbeeren, etwas Zitrus; fokussiert, dicht, mit Druck, viel gelbe Frucht im Abgang, mineralisch; zugänglicher und perfekt balancierter Zierfandler
Gewicht | 1,2 kg |
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Betrieb | |
Ort | Gumpoldskirchen |
Alk. | 13.0 |
Säure | 7.0 |
Restzucker | 1.4 |
Jahrgang | 2021 |
Ausbau | spontan vergoren, Batonnage, 12 Monate im 500 Liter Fass |
Inhalt | 750 ml |
Speisenempfehlung | fisch & meeresfrüchte, austern, österreichische küche |