Beschreibung
in der Nase erfrischende Südfruchtnoten, Orange und Grapefruit, Kokos, Stachelbeeren, gelbe Früchte, konzentriert, strukturiert, prächtige Säure, enorm mineralisch, dicht und lang, im Abgang Schmelz; Power und Finesse.
Zusätzliche Information
| Gewicht | 1,2 kg |
|---|---|
| Betrieb | |
| Ort | Gumpoldskirchen |
| Alk. | 14.0 |
| Säure | 6.4 |
| Restzucker | 1.3 |
| Jahrgang | 2020 |
| Ausbau | spontan vergoren, Batonnage, 18 Monate im 500 Liter Fass |
| Inhalt | 750 ml |
| Speisenempfehlung | krustentiere und gebratene meeresfürchte, gebratener fisch, geflügel und würzige gerichte, auch traditionelle wiener küche |