Beschreibung
üppig, viel Würze, Navel Orangen, pfeffrig, Schwarzbrot, wuchtig, Mango und Steinobst; strukturiert, langer Abgang
Zusätzliche Information
| Gewicht | 1,2 kg |
|---|---|
| Betrieb | |
| Ort | Gumpoldskirchen |
| Alk. | 14.0 |
| Säure | 6.4 |
| Restzucker | 6.9 |
| Jahrgang | 2019 |
| Ausbau | spontan vergoren, Batonnage, 12 Monate im 500 Liter Fass |
| Inhalt | 750 ml |
| Speisenempfehlung | krustentiere und gebratene meeresfrüchte, kalbsbraten, geflügel und würzige gerichte, fusionsküche |