Beschreibung
sehr junge Nase, extrem hell und klar, Zitrus, weiße Ananas, Weihrauch, kandierte Zitrusschalen pikant, kernig, guter Biss, energetisch
Zusätzliche Information
| Gewicht | 1,2 kg |
|---|---|
| Betrieb | |
| Ort | Gumpoldskirchen |
| Alk. | 14.5 |
| Säure | 6.4 |
| Restzucker | 2.1 |
| Jahrgang | 2019 |
| Ausbau | spontan vergoren, Batonnage, 12 Monate im 500 Liter Fass |
| Inhalt | 750 ml |
| Speisenempfehlung | krustentiere und gebratene meeresfürchte, gebratener fisch, geflügel und würzige gerichte, auch traditionelle wiener küche |