Beschreibung
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung.Rauchig, blättrig unterlegte schwarze Beerenfrucht, Tabak-Nuancen in der Nase.Mittlerer Körper, Brombeerkonfit, gut integrierte Tannine, etwas Nougat und mineralisch.
Zusätzliche Information
| Gewicht | 1,2 kg |
|---|---|
| Betrieb | |
| Ort | Sooß |
| Alk. | 13.0 |
| Säure | 4.9 |
| Restzucker | 1.6 |
| Jahrgang | 2018 |
| Ausbau | Ausgebaut im Edelstahltank, Lagerung für 8 Monate im kleinen, gebrauchten Holzfass |
| Inhalt | 750 ml |
| Speisenempfehlung | Die komplexen Weinaromen in Kombination mit gegrilltem Fleisch mit säuerlichen Saucen oder zu feinen Schwammerl-Gerichten |
| Prämierung | SORTENSIEGER |
| Auszeichnung | Sortensieger Thermenregion |