St. Laurent Reserve Ried Kräutergarten

St. Laurent Reserve Ried Kräutergarten

19,50

Artikelnummer: hartl-st.laurentreserveriedkräuterga Kategorie: Product ID: 1164

Beschreibung

Dunkle rubinrote Farbe, schwarzblaue Reflexe. In der würzigen Nase ein komplexer Mix aus Brombeeren, Kirschkoch, etwas Unterholz. Faszinierend geheimnisvolle Wildheit, auch Exotik. Eine eigenständige Weinpersönlichkeit stellt sich hier vor. Der Gaumen präsentiert sich elegant, mit fordernder Struktur und sehr feinkörnigen Tanninen. Brombeerkonfit, Weichseln, Bitterschoko und: dem charakteristischen weißen Pfeffer. Im langen Abgang eine leichte Schwarzteenote und bestechende Mineralität.

Zusätzliche Information

Gewicht 1,2 kg
Betrieb

Ort

Oberwaltersdorf

Alk.

12.5 %

Säure

5.7 g/l

Restzucker

1.0 g/l

Jahrgang

2021

Ausbau

. Zu 100 % in Barriquefässern 16 Monate lang ausgebaut, davon 30 % im neuen Holz, der Rest in Zweit- und Drittbefüllungen.

Inhalt

750 ml

Speisenempfehlung

Zu geschmortem Lammrücken mit Rosmarinkartoffeln, Rehragout mit Brombeeren, dazu Pappardelle und grüne Bohnen.