Beschreibung

Kandierte Honigmelone, reife Tropenfrüchte in der Nase. Am Gaumen unglaublich komplex, frische, lebendige Säure, mineralisch, exotische Fruchttöne paaren sich mit Honig-Nusskuchen, vibriert auf der Zunge. Passt perfekt zu Blauschimmelkäse, Entenleberparfait, aufgrund der hohen Säure auch als toller Aperitif einsetzbar.